Frida vann – representerar Sverige

ÖDESHÖG. 19-åriga Frida Hylén kommer att representera Sverige i det nordiska mästerskapet (NM) för unga i servering.

Att Frida Hylén från Ödeshög, tillsammans med Clara Cecilia Carlberg från Stockholm, kommer att utgöra det svenska serveringslaget i NM stod klart efter dagens kvaltävling i Huddinge. Vinprovning, dukning och servering av en finare middag är några av de uppgifter som Hylén och hennes medtävlare ställdes inför i tävlingen, vilket bedömdes av en jury bestående av professionell och yrkesverksam serveringspersonal.

Vägen hit har gått via gymnasie-SM, där Frida Hylén som elev på Dackeskolans restaurang- och livsmedelsprogram i Mjölby, tog brons. Nordiska mästerskapet kommer att hållas i Köpenhamn i vår.

Publicerad 21 November 2017 16:28

Östgötatidningens nyhetsbrev

Anmäl dig till vårt nyhetsbrev och få de senaste nyheterna tisdag och fredag