Jonny Ståhl samt Claes och Per Eke Göransson är årets Hagdahlspristagare.

Jonny Ståhl samt Claes och Per Eke Göransson är årets Hagdahlspristagare. Foto: Privat

Fisk i fokus hos årets pristagare

Av
Pernilla Alsén

ÖSTERGÖTLAND. Årets Hagdahlspristagare är utsedda. Diplomen, för utmärkta insatser för att främja östgötsk matkultur, delas i år ut till Jonny Ståhl och bröderna Claes Eke Göransson och Per Eke Göransson. Pristagarna har en gemensamnämnare; fisk.

Ståhl är Vätternfiskare och kommunpolitiker för Centerpartiet i Ödeshög. Han har ett militärt förflutet och har i många år arbetat för och varit engagerat i fisket i Vättern.

Bröderna Eke Göransson, är verksamma på gården Åbylund utanför Vadstena, där de tidigare födde upp grisar. När lönsamheten gick ner ställde de om och började i stället med fiskodling. I dag odlas både abborre och gös på gården.

Bakom utmärkelsen står Hagdahlsakademien med syftet att, i Charles Emil Hagdahls anda, stödja östgötsk konst, hushållning, gastronomi och hälsa.

Publicerad 17 January 2019 14:00